Validation du questionnaire allemand sur le comportement alimentaire de l'enfant (CEBQ) chez des enfants et adolescents avec troubles alimentaires et TDAH
Validation of the German Child Eating Behaviour Questionnaire (CEBQ) in children and adolescents with eating disorders and ADHD.
L’essentiel
Cette étude valide la version allemande du Child Eating Behaviour Questionnaire (CEBQ) auprès de 226 enfants et adolescents (9 mois à 17 ans) incluant des groupes avec anorexie mentale, trouble d'évitement/restriction alimentaire (ARFID), perte de contrôle alimentaire, TDAH et des témoins sains. La structure factorielle originale à 8 facteurs est confirmée, avec une consistance interne acceptable à excellente. La validité convergente est soutenue par les mesures anthropométriques et cliniques. Le questionnaire distingue les groupes présentant une suralimentation (TDAH, perte de contrôle) de ceux présentant une restriction (ARFID, anorexie). Le CEBQ apparaît comme un outil valide et fiable pour l'évaluation des comportements alimentaires dans ces populations.
- La structure à 8 facteurs du CEBQ original a été confirmée avec un ajustement acceptable.
- La validité convergente est soutenue par le statut pondéral et les mesures cliniques des comportements alimentaires.
- Les sous-échelles du CEBQ différencient clairement les groupes avec suralimentation (TDAH, perte de contrôle) des groupes avec restriction (ARFID, anorexie mentale).
Les informations accessibles ne permettent pas d’évaluer tous les critères nécessaires.
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Synthèse
Cette étude valide la version allemande du Child Eating Behaviour Questionnaire (CEBQ) auprès de 226 enfants et adolescents (9 mois à 17 ans) incluant des groupes avec anorexie mentale, trouble d'évitement/restriction alimentaire (ARFID), perte de contrôle alimentaire, TDAH et des témoins sains. La structure factorielle originale à 8 facteurs est confirmée, avec une consistance interne acceptable à excellente. La validité convergente est soutenue par les mesures anthropométriques et cliniques. Le questionnaire distingue les groupes présentant une suralimentation (TDAH, perte de contrôle) de ceux présentant une restriction (ARFID, anorexie). Le CEBQ apparaît comme un outil valide et fiable pour l'évaluation des comportements alimentaires dans ces populations.
Résultats principaux
La structure à 8 facteurs du CEBQ original a été confirmée avec un ajustement acceptable. La validité convergente est soutenue par le statut pondéral et les mesures cliniques des comportements alimentaires. Les sous-échelles du CEBQ différencient clairement les groupes avec suralimentation (TDAH, perte de contrôle) des groupes avec restriction (ARFID, anorexie mentale). L'étude inclut des diagnostics cliniques établis par entretiens et questionnaires standardisés.
Repères pour la pratique
Le CEBQ est un outil valide pour évaluer les comportements alimentaires chez les enfants avec TDAH ou troubles alimentaires, facilitant le dépistage et le suivi clinique. Il permet de distinguer les profils alimentaires de restriction et de suralimentation, aidant à orienter les interventions. Son utilisation en pratique clinique peut améliorer l'identification précoce des troubles alimentaires dans les populations à risque.
Limites et précautions
Article pertinent pour NeuroWatch car il valide un questionnaire clinique utile dans le TDAH et les troubles alimentaires, avec une méthodologie rigoureuse mais un échantillon modeste et des limites de généralisabilité. La note de 80 reflète un intérêt clinique direct et une qualité méthodologique solide. L'échantillon de 226 participants est modeste et nécessite des réplications sur des cohortes plus larges. Les normes développementales par âge ne sont pas encore disponibles, limitant l'interprétation clinique fine. La validation n'a été réalisée qu'en Allemagne et en Suisse, restreignant la généralisation à d'autres contextes culturels.
Analyse méthodologique
Non déterminable — Les informations accessibles ne permettent pas d’évaluer tous les critères nécessaires.
Examiner les critères point par point
L'étude de validation du CEBQ (version allemande) a inclus 226 participants âgés de 9 mois à 17 ans, répartis en groupes : anorexie mentale (n=28), ARFID (n=37), alimentation par perte de contrôle (n=14), TDAH (n=37), et témoins sains (n=109). Les auteurs rapportent que l'analyse factorielle confirmatoire a montré que le modèle original à 8 facteurs présentait le meilleur ajustement (χ²/df=2.13, RMSEA=0.07, SRMR=0.08), bien que les indices NFI (0.79) et CFI (0.88) soient inférieurs aux seuils recommandés. La cohérence interne était acceptable à excellente pour toutes les sous-échelles (α de Cronbach entre 0.75 et 0.91, ω de McDonald entre 0.78 et 0.92). La validité convergente a été soutenue par des corrélations significatives avec l'IMC-SDS : par exemple, la réactivité alimentaire corrélait positivement (r=0.37, p<0.01) et la sensibilité à la satiété négativement (r=-0.48, p<0.01). La validité discriminante a été démontrée par des différences significatives entre les groupes diagnostiques (MANCOVA F(32,852)=3.09, p<0.001). Notamment, la sous-échelle Plaisir de Manger différenciait le groupe ARFID des témoins (M=2.44 vs 3.55, différence significative après correction de Bonferroni). L'analyse NeuroWatch note que la validité de contenu n'a pas été rapportée dans la source analysée, ce qui constitue une limitation. De plus, la somme des sous-groupes (225) diffère de la taille totale rapportée (226), suggérant une possible erreur de comptage. L'étude présente des limites : échantillon de convenance avec parents majoritairement de niveau d'éducation supérieur, taille de sous-groupes petite (notamment LOC n=14), et large tranche d'âge pouvant introduire un biais lié à l'âge. Cette analyse automatisée de NeuroWatch conclut que les propriétés psychométriques sont globalement favorables, mais la validité de contenu reste indéterminée.
construct definitionFavorable
Le CEBQ mesure huit dimensions du comportement alimentaire : réactivité alimentaire, plaisir de manger, hyperphagie émotionnelle, désir de boire, sensibilité à la satiété, lenteur à manger, sous-alimentation émotionnelle et méticulosité alimentaire.
Un élément méthodologique adéquat est explicitement documenté.construct or criterion validityFavorable
La validité convergente a été soutenue par des corrélations significatives avec l'IMC-SDS, les épisodes de frénésie alimentaire objectifs et l'apport alimentaire restrictif, tandis que la validité discriminante a montré des différences significatives entre les groupes de suralimentation et de restriction.
Un élément méthodologique adéquat est explicitement documenté.content validityNon déterminable
L'étude n'a pas rapporté d'évaluation de la validité de contenu.
L’information nécessaire n’est pas rapportée dans la source analysée.reliabilityFavorable
La cohérence interne était acceptable à excellente pour toutes les sous-échelles, avec des alpha de Cronbach entre 0,75 et 0,91 et des oméga de McDonald entre 0,78 et 0,92.
Un élément méthodologique adéquat est explicitement documenté.target populationFavorable
L'échantillon comprenait 226 enfants et adolescents âgés de 9 mois à 17 ans, avec des diagnostics d'anorexie mentale, d'ARFID, d'alimentation par perte de contrôle, de TDAH, et un groupe témoin sain.
Un élément méthodologique adéquat est explicitement documenté.Cette analyse est produite automatiquement par une IA à partir des sources indiquées, puis l’appréciation est calculée avec des règles versionnées (scientific_analysis_v2). Elle ne constitue ni une validation par un professionnel ni une recommandation clinique. Consulter la méthodologie.
Classification détaillée
Informations sur l’article
- Publication
- Validation d’un instrument
- Source
- PubMed — neurosciences cognitives developpementales
- Date
- 08 mai 2026
- Langue
- Anglais
- Accès
- abstract only
- Licence
- CC-BY